Yüzyıllardır şifa kaynağı olarak bilinen çörek otu, bu kez faydalarıyla değil, onu dünyaya tanıtan isimle gündemde.
2006 yılından bu yana çörek otuna kendini adayan girişimci Fatih Eke, “doğanın mucizevi hazinesi” olarak tanımladığı bu bitkiyi dünya çapında tanıtmak için yoğun bir çaba harcıyor. Aslen Çorumlu olan Eke, bölgesinde yetişen çörek otunun kalitesine olan inancıyla hem üretim yapıyor hem de yöre çiftçilerini çörek otu ekmeye teşvik ediyor.
Fatih Eke’nin kurduğu marka “Nigella”, çörek otunun uluslararası bilinen ismini taşıyor. Bugün, ürettiği ürünlerin yüzde 99’unu yurt dışına ihraç eden Eke; Amerika’dan Avrupa’ya, Orta Doğu’dan Asya’ya kadar uzanan geniş bir pazarda Türk çörek otunu temsil ediyor.
Eke’nin en büyük hedefi ise Türkiye’de çörek otu üretimini yaygınlaştırmak. “Fakir çiftçi kalmaz” diyerek yerli üreticilere çağrıda bulunan Eke, Tarım Bakanlığı’nın da bu konuda daha aktif rol üstlenmesi gerektiğine dikkat çekiyor.
Fatih Eke’nin çalışmaları, hem yerli üreticiler için umut veriyor hem de Anadolu’nun şifa dolu topraklarından çıkan bu değerli bitkinin dünya ile buluşmasına öncülük ediyor.
SALMAN TİN VE KENAN DOĞULU’DAN SÜRPRİZ DÜET: “DURUP DURURKEN” YAYINDA!
İstanbul’a Yarım Saatte Tatil: Kumburgaz Sahil Gold Otel Sezona Hızlı Girdi
Cups & Clouds Ortaköy’de Basın Lansmanı: Kahve Tutkusu Boğaz’la Buluştu
Ünlülerin iç mimarı Ahu Akın’dan 2025 yaz dekorasyon trendleri
Feel the Freedom: Paragliding in Alanya
Deha Bilimlier: “Yazın Şampiyonu Karşınızda”