Gastronomi dünyasının önde gelen isimlerinden Şef Özlem Mekik, geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla yorumlayarak lahmacuna yepyeni bir boyut kazandırıyor. Bağdat Caddesi’nde kapılarını açan Laamaacuun, klasik lahmacun anlayışını değiştirerek, sokak lezzetlerini modern ve pratik bir sunumla buluşturuyor. Açıldığı günden bu yana büyük ilgi gören Laamaacuun, misafirlerinden tam not alarak hızla bir lezzet fenomenine dönüştü.
Yeni Nesil Lahmacun Hareketi sloganıyla yola çıkan Laamaacuun, Şef Özlem Mekik’in mutfaktaki ustalığını ve yenilikçi vizyonunu yansıtıyor. Lahmacunu özel soslarla zenginleştirerek dürüm formatında sunan bu konsept, lezzet ve pratikliği bir araya getiriyor. Özlem Mekik, Laamaacuun’un sadece bir restoran olmadığını, aynı zamanda global bir marka vizyonu taşıdığını belirterek, “Geleneksel Türk lezzeti olan Lahmacunu dünya çapında tanıtacak güçlü bir fast food markası yaratmayı hedefledik.” diyor.
Menüsünde 6 farklı lahmacun çeşidi ve 5 özgün sos bulunan Laamaacuun, yenilikçi sunumuyla Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden birini uluslararası gastronomi sahnesine taşımayı hedefliyor. Şef Özlem Mekik’in dokunuşuyla klasikleşmiş bir lezzet, şimdi bambaşka bir deneyime dönüşüyor!
“Nur Ertürk ile Hayata Dair” Cem TV’de başlıyor
Saba Peker Bayram Tatilini Bodrum’da Geçiriyor. .
İstanbul Atatürk Havalimanı Millet Bahçesi’nde gerçekleşecek Erzurum Tanıtım Günleri’nde bu yıl ilk defa İbrahim Erkal Anma Töreni düzenlenecek.
Melike Öcalan’dan Göz Kamaştıran Dokunuş
“Türk Erkeği Baskıcı, Bir Süre Erkeklerden Uzak Duruyorum!”
PODYUMLARDAN EKRANLARA UZANAN ÇOK YÖNLÜ BİR YETENEK: MISS & MR ELITE STAR TÜRKİYE 5.’Sİ MELİSA PINAR ARSLAN GÖZ KAMAŞTIRIYOR!